1 การผลิตไส้อั่ว

ใส้อั่ว เมนู ⭐ร้าน ไส้อั่วคุณยายประไพ 1 ไส้อั่วสูตรดั้งเดิม ซื้อ1แถม1 มีระดับ เผ็ดน้อย เผ็ดกลาง เผ็ดมาก แพ็คละ 500 กรัม ราคา 250บาท 2 อ่องมันปูนา กระ

ไส้อั่ว•ขนมจีนสำหรับ•ซีอิ๊วดำ 1 ชต ถ้าอยากได้เข้มๆ เพิ่มได้•ถั่วแขกหรือถั่วฝักยาว•กะหล่ำปลี ครึ่งหัว•กระเทียม•พริกแห้ง•เกลือ•ซอสฝาเขียว•ผักชี กระเทียมเจียว พริกแห้ง โรยหน้า ใส้อั่ว ขั้นตอนแรกทำพริกแกง โดยใส่เกลือป่น และเมล็ดผักชีคั่วลงไปโขลกในครกให้ละเอียด จากนั้นใส่ตะไคร้ ข่า ขมิ้น โขลกผสมกันให้ละเอียด ตามด้วยการใส่พริกแห้ง กระเทียม และหอมแดงไปโขลกอีก