แจกสูตรแฮมเบิร์ก เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำสไตล์ญี่ปุ่น

ยาโยอิ จูเนียร์ แฮมเบิร์ก เอบิ คัตสึ Yayoi Japanese Restaurant แฮมเบิร์ก

บทหมูจนละเอียดผสมกับไข่, เกลือ, พริกไทย, ซีอิ้วขาว, น้ำมันหอย, น้ำมันงา แล้วเอาหอมใหญ่ที่ผัดไว้มาผสมรวมกันเป็นเนื้อเดียว - ใช้มือปั้นเป็นก้อนตบไปตบมาจนเป็นทรงแฮมเบิร์ก

แฮมเบิร์ก แฮมเบิร์ก หรือเบอร์เกอร์เนื้อแบบญี่ปุ่น เมนูอาหารจานเดียวยอดฮิตของชาวญี่ปุ่น วิธีทานแค่ราดซอสลงไปชุ่มๆเสิร์ฟกับเครื่องเคียง และข้าวญี่ปุ่นหรือกินเปล่าๆ แบบเสต็กก็ได้ หรือจะเอาขนมปัง  รสชาติซอสแฮมเบิร์ก แบบญี่ปุ่น คือคนไทยบางคนจะไม่คุ้นซอสอมเปรี้ยวๆหน่อย แบบนี้ แต่ มันเป็นรสแบบนี้แหละแกร ถูกแล้ว อันนี้ปกติ180 บาท แต่เราสั่งเพิ่มชีส30บาท มาร้อนๆ อาหย่อยยย เนื้อแฮมเบิร์ก · 1 ใช้เนื้อสันบด ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย ซีอิ้วขาว ชีสผง ไข่ไก่หมักรวมกัน ปั้นกลมๆกดแผ่ๆตรงกลางเป็นร่องบุ๋ม · 2 เครื่องเคียง ใช้หอมใหญ่ แครอท เห็ด สับหยาบ ผัดกับเนย ใส่เกลือเล็กน้อย

ห้วย ไคร้ เนื้อแฮมเบิร์ก · 1 ใช้เนื้อสันบด ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย ซีอิ้วขาว ชีสผง ไข่ไก่หมักรวมกัน ปั้นกลมๆกดแผ่ๆตรงกลางเป็นร่องบุ๋ม · 2 เครื่องเคียง ใช้หอมใหญ่ แครอท เห็ด สับหยาบ ผัดกับเนย ใส่เกลือเล็กน้อย