ประโยชน์ของ แตงกวา ผักเครื่องเคียงคู่ใจ อยู่ในเมนูไหนก็อร่อย

แตงกวา ประโยชน์  การใช้ประโยชน์และคุณค่าทางอาหาร แตงกวามีเอนไซม์อีเรพซิน ช่วยย่อยโปรตีนได้ สรรพคุณของแตงกวา ขับปัสสาวะ แก้ไข้ กระหายน้ำ ใบแตงกวาแก้ เทคนิคการเลือก l แตงกวา พร้อมบอกคุณประโยชน์ - Book Kitchen ครัวเชฟบุ๊ค รายการครัวเชฟบุ๊ค ฝากกดติดตามกันนะครับ #เทคนิคการเลือกผัก #แตงกวา #ประโยชน์ #การเลือกผัก

น้ำแตงกวา ผักที่หลายคนมองข้าม จริงๆแล้วมีประโยชน์ไม่น้อยหน้าขึ่นฉ่ายฝรั่งเลยล่ะค่ะ ประโยชน์ของน้ำแตงกวา ช่วยลดความร้อนในร่างกาย มีไส้คล้ายแตงกวา แต่เนื้ออ่อนนุ่มกว่า เปลือกมีรสขม ประกอบไปด้วยน้ำมากถึง 95% มีเส้นใยอาหาร แร่ธาตุ วิตามินเกลือแร่ต่างๆ เช่น ฟอสฟอรัส แคลเซียม เหล็ก วิตามินเอ วิตามินซี และเบต้า

2 แตงกวา เปลือกผิวแตงกวาอาจจะดูหยาบขรุขระเล็กน้อยชวนให้ไม่น่ารับประทาน แต่มันก็เป็นแหล่งอุดมไปด้วยไฟเบอร์ (ช่วยป้องกันโรคท้องผูก-ขับถ่าย ลดโคเลสเตอรอล - รากแตงกวา มีคุณสมบัติเย็น รสขมหวาน สรรพคุณ แก้อาการท้องเสีย เป็นบิด - เถาแตงกวา มีคุณสมบัติเป็นกลาง รสขม สรรพคุณ ขับปัสสาวะ เป็นบิด ส่วนผสม : แตงกวา 4 ลูก มะเขือเทศสีดา