แจงลอน หรือทอดมันย่าง เมนูอาหารที่ช่วยลดน้ำหนัก เน้นโปรตีน ไม่เน้นไขมัน

ตะลอนกินวันนี้ จะพาไปกินต้นตำรับ แจงลอน แห่งสัตหีบ ชลบุรี ที่เขาว่ากันว่า ถ้ามาแล้วไม่กิน เหมือนมาไม่ถึง จะอร่อยขนาดไหน ไป กิน กันเลย กดติดตาม & กดกระดิ่ง

วิธีทำแจงลอน · นำเนื้อปลากราย ใส่ชามผสม ตามด้วยเกลือ น้ำตาลทราย พริกแกง กะทิ นวดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน · จากนั้น ใส่มะพร้าวขูด ขมิ้นผง ตามด้วยใบมะกรูดซอย และใบโหระพาซอย นวดต่อจนเนื้อปลา

แจงลอน พิกัดร้านที่ตลาดนัดเช้าวัดหนองค้อ ศรีราชา ชลบุรี มีทุกวันอาทิตย์ #ขายดี #อร่อย #แจงลอน

แจงลอน แจงลอน เนื้อปลากรายขูด 1 ถ้วย หัวกะทิ 12 ถ้วย รากผักชี กระเทียม 5 กลีบ พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ cN เกลือป่นเล็กน้อย 1 เตรียมส่วนผสมโดยนําขิงมาหั่นฝอย สับปะรด