เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา พี่วาฬจะพามาเริ่มกันที่ขั้นตอนแรกเล๊ยย~ นำหอยนางรมของเรามาล้างให้สะอาด โดยใช้แปรงขัดโคลนและทรายที่ติดมากับเปลือกหอยออก ขั้นตอนนี้… มาต่อกันเลยค่า~ พอหอยเริ่มอ้าออก
- การเปลี่ยนน้าทาการเปลี่ยนน้าทุก 1 เดือนครั้ง ด้วยการเปิดฝา เกลียวท่อระบายน้าออก นาตาข่ายปิดตรงรูท่อไว้รอจนน้าระบาย ออกหมดให้ค่อยๆ ใส่น้าลงไปใหม่ ผมเกิดในครอบครัวใหญ่พ่อแม่มีลูก 12 คน หรือ 1 โหลพอดี ผมเป็นคนที่ 11 ด้วยสมัยก่อนมีลูกเยอะ ข้าวปลาอาหารก็หากินลำบาก แม่ของผมก็จะออกไปหากุ้ง หอย ปู ปลา ตามห้วย หนอง แหล่งน้ำธรรมชาติ โดยเฉพาะ
ค่าออกซิเจน หอยในที่นี้หมายถึงพวกหอยแครง หอยแมลงภู่ หอยนางรม หอยเชลล์ หอยลาย หรือหอยสองฝา หรือ หนุ่มสงสัย ซื้อหอยแครง แกะออก เจอปูในหอยแทบทุกตัว!! และตามธรรมเนียม หลักการวินิจฉัย ที่สำคัญ คือ แพทย์ต้องรู้จักและนึกถึงภาวะพิษนี้ โดยให้การวินิจฉัยได้จากประวัติรับประทานหอย และเกิดอาการทางระบบประสาท และตัดสาเหตุอื่นที่ทำให้เกิดอาการออกไป การตรวจหาสารพิษในหอยจะ
