Kokiri Seaweed - สาหร่ายคอมบุ : ความลับของรสอูมามิ คอมบุ

การน้ำสต็อคสาหร่ายคอมบุ แชร์วิธี #การทำน้ำสต็อคสาหร่ายคอมบุ น้ำสต๊อกพื้นฐานของทุกร้านอาหารญี่ปุ่น เพื่อให้ได้รสชาติน้ำสต็อคแสนอร่อย สไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ คลิกดูส่วนผสม และวิธีการทำในคลิปได้

หลังจากต้มน้ำซุปดาชิเสร็จ เราก็นำสาหร่ายคอมบุ มาทำเป็นเมนูแสนอร่อยที่มีชื่อว่า Kombu no tsukudani หรือ สาหร่ายคอมบุผัดซอสญี่ปุ่น เมนูนี้อร่อยมากครับ สาหร่ายคอมบุผัดซอสญี่ปุ่น

สาหร่ายคอมบุ ส่วนผสม #น้ำซุปดาชิ# สาหร่ายคอมบุ 10 cm 2 ชิ้น ปลาโอแห้ง 15 กรัม น้ำ 1500 มล #อื่นๆ# มิโสะ 3 ชต สาหร่ายวากาเมะ 1 ชต โชยุ 1 ชต

สาหร่ายคอมบุ การน้ำสต็อคสาหร่ายคอมบุ แชร์วิธี #การทำน้ำสต็อคสาหร่ายคอมบุ น้ำสต๊อกพื้นฐานของทุกร้านอาหารญี่ปุ่น เพื่อให้ได้รสชาติน้ำสต็อคแสนอร่อย สไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ คลิกดูส่วนผสม และวิธีการทำในคลิปได้