วิธีคั่วลูกกอ #วิถีนายเสาร์ #อาหารพื้นบ้าน

ลูกกอ หมากก่อ หรือ เกาลัดป่า จะทานดิบ หรือนำมาคั่วสุกก็ได้ รสหอม มัน อร่อย วิธี​คั่วให้อร่อย 1 ล้างทำความสะอาด 2 เทน้ำให้ท่วมลูกกอ 3 ต้มจนกว่าน้ำแห้ง จากนั้นคั่วให้แตก 4

หมากก่อ หรือ เกาลัดป่า จะทานดิบ หรือนำมาคั่วสุกก็ได้ รสหอม มัน อร่อย วิธี​คั่วให้อร่อย 1 ล้างทำความสะอาด 2 เทน้ำให้ท่วมลูกกอ 3 ต้มจนกว่าน้ำแห้ง จากนั้นคั่วให้แตก 4  ลูกกอ ลูกกอ ลูกก่อ ผลไม้ป่าพื้นถิ่นทางภาคใต้จะให้ผลผลิตปีละ 1ครั้งเท่านั้น เจ้าของฉายาเกาลัดเมืองไทยสำหรับไว้กินเล่น ลูกสด 1 กก 90 บ คั่วพร้อมรับประทาน กก ละ 160 บาท