สูตร ต้มเห็ดเผาะยอดใบมะเม่า พร้อมวิธีทำโดย TAngmopitch
มะเม่า มะเม่า ขะเม่าผา มะเม่าผา เม่าไข่ปลา มะเม่าข้าวเบา เม่าทุ่ง มะเม่าไข่ปลา ชื่อวิทยาศาสตร์ Antidesma ghaesembilla Gaertn ชื่อวงศ์ PHYLLANTHACEAE ลักษณะทาง
ชอบที่สุดเลยค่ะ สำหรับน้ำมะเม่า ยังไม่ได้ไปตามหาในงานโอทอปเลย ซื้อแต่ข้าวอินทรีย์ เดี๋ยวเสาร์นี้ต้องไปตามหาเสียหน่อย ของสกลนครอร่อยค่ะ ของเมืองกาญจน์เป็นมะเม่าป่ารสฝาดหน่อย อร่อยเช่นกัน เคยทานลูกสด มะเม่า มะเม่า หรือ หมากเม่า ที่เคยเห็นปลูกที่สกลนคร และคนในหมู่บ้านเดียวกันปลูกไว้ ไม่นิยมให้ต้นสูงครับ มักจะตัดแต่งให้เป็นพุ่มสูงไม่เกิน 5 เมตร ให้ร่มเงาได้ดี ลำต้นไม่โตมาก รากก็ไม่รุนแรง ทาน
มะเม่า มะเม่า ขะเม่าผา มะเม่าผา เม่าไข่ปลา มะเม่าข้าวเบา เม่าทุ่ง มะเม่าไข่ปลา ชื่อวิทยาศาสตร์ Antidesma ghaesembilla Gaertn ชื่อวงศ์ PHYLLANTHACEAE ลักษณะทาง
มะเม่า ชอบที่สุดเลยค่ะ สำหรับน้ำมะเม่า ยังไม่ได้ไปตามหาในงานโอทอปเลย ซื้อแต่ข้าวอินทรีย์ เดี๋ยวเสาร์นี้ต้องไปตามหาเสียหน่อย ของสกลนครอร่อยค่ะ ของเมืองกาญจน์เป็นมะเม่าป่ารสฝาดหน่อย อร่อยเช่นกัน เคยทานลูกสด
มะเม่า หรือ หมากเม่า ที่เคยเห็นปลูกที่สกลนคร และคนในหมู่บ้านเดียวกันปลูกไว้ ไม่นิยมให้ต้นสูงครับ มักจะตัดแต่งให้เป็นพุ่มสูงไม่เกิน 5 เมตร ให้ร่มเงาได้ดี ลำต้นไม่โตมาก รากก็ไม่รุนแรง ทาน