มารู้จัก ผัดหมี่โคราช ตามมาดูกัน ?

เส้นหมี่ที่ใช้ผัดหมี่โคราช ก็แตกต่างจากเส้นจันท์ที่นิยมใช้ผัดไทย อ หนิงกล่าวว่า เส้นจันท์มีความกว้างพอๆ กับเส้นเล็กสองเส้น เส้นยิ่งกว้างยิ่งซับน้ำมันแยะ เลี่ยน เส้นหมี่โคราชจะแคบกว่า ผัดแล้ว

Korat (@ · Boom Korat เปิดแล้ว!!! หนุ่มๆ เตรียมตัวต้อนรับแล้ววววนะ #boomkorat #หนุ่มหล่อ #บูมโคราช #โคราช #ผัดหมี่โคราช

ผัดหมี่โคราช ผัดหมี่โคราช ผัดยังไงให้เส้นเหนียวนุ่มอร่อย สูตรไม่ใส่น้ำมัน ไม่เลี่ยน ทำง่ายๆ Stir-Fried Noodle Korat style __เครื่องปรุงและส่วนผสม__ เส้นหมี่โคราช ตราใบโพธื์ 200 กรัม

สูตรผัดหมี่โคราช วิธีทำผัดหมี่โคราช ด้วยตัวเองที่บ้าน · แช่เส้นหมี่โคราช ในน้ำสะอาดไม่กี่นาที จนกว่าเส้นจะนุ่มขึ้น จากนั้น พักให้สะเด็ดน้ำ · หั่นหอมแดง ต้นหอม หมูสามชั้น ให้พร้อมสำหรับผัด · ตำพริกแห้งเม็ดเล็กและกระเทียมให้