ปูหิน อาหารจากภูเขา ปากท้องต้องรู้

ปูหิน อาหารจากภูเขา ปากท้องต้องรู้ ปูหิน การปูด้วยปูนทราย · ผสมปูนกับน้ำตามอัตราส่วนที่ระบุไว้ตามฉลากของผลิตภัณฑ์ และกวนให้เข้ากัน · เทปูนลงบนพื้นผิวที่จะปูหิน โดยให้พื้นปูนหนาประมาณ 3-5 เซนติเมตร และปรับระดับให้ได้ ปูหิน ปูน้ำจืด ตัวใหญ่ ๆ ที่เห็นนี่ไม่ใช่ปูนา แต่เป็นปูจากภูเขา อาศัยอยู่ตามลำธาร ตามโขดหิน ตามแหล่งน้ำธรรมชาติ ชาวบ้านเรียกว่า ปูหิน เป็นปูพื้นถิ่นหากินยาก ราคาแพงกว่าเนื้อหมู หรือ กุ้งเสียอีก

ปูหิน ปูใบ้หรือปูหิน เห็นตัวเล็กๆ แบบนี้ แต่อร่อยไม่ใช่เล่นเลยนะคะ ปูใบ้หรือปูหิน เป็นปูทะเลที่มีก้ามสีดำ ชาวประมงมักจะนำเฉพาะส่วนก้ามมาขาย เพราะนอกจากก้ามของปูใบ้จะสามารถงอกออกมา

ปูหิน ปูน้ำจืด ตัวใหญ่ ๆ ที่เห็นนี่ไม่ใช่ปูนา แต่เป็นปูจากภูเขา อาศัยอยู่ตามลำธาร ตามโขดหิน ตามแหล่งน้ำธรรมชาติ ชาวบ้านเรียกว่า ปูหิน เป็นปูพื้นถิ่นหากินยาก ราคาแพงกว่าเนื้อหมู หรือ กุ้งเสียอีก  ลักษณะทั่วไปลักษณะของปูหิน มีขาเดินเรียวเล็ก 3 คู่ ขากรรเชียง 1 คู่ ก้ามหนีบมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ปลายเป็นเขี้ยวแหลมคม มีหนามลักษณะเหมือนหนามเตยบนก้ามหนีบ กระดองมีสีเขียวอมแดงเรื่อ ๆ