ปาท่องโก๋ หรือ อิ้วจาก๊วย Soft Power ของไทยจริงหรือ ?

ปาท่องโก๋  สูตรการทอดปาท่องโก๋ ให้อร่อยได้ง่ายๆ 1 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 น้ำตาลทราย 3 น้ำเปล่า 4 แป้งข้าวจ้าวตราใบหยก 5 เกลือละเอียด 6 แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต  สูตรความอร่อยของปาท่องโก๋ · แป้งเค้ก 450 กรัม · นมผง 30 กรัม · ยีสต์ 1 ช้อนชา · ผงฟู 2 ช้อนชา · เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา · น้ำเปล่า 210 กรัม · น้ำปูนใส 40 กรัม · น้ำตาล

เปิดพิกัด 5 ร้านปาท่องโก๋เจ้าเด็ดทั่วกรุงเทพฯ · ชุมพล ปาท่องโก๋ · ปาท่องโก๋การบินไทย · ปาท่องโก๋ยักษ์ by Kanom · ปาท่องโก๋คาเฟ่ · ปาท่องโก๋เสวย Restaurants เมื่อขนมชนิดนี้เข้าในสมัยรัชกาลที่ 6 ใหม่ๆ มีซิ้มแก่ๆ หาบขนมนี้มาขายพร้อมกับปาท่องโก๋ ปากก็ร้องขายขนมปาท่องโก๋

ปาท่องโก๋ หรือ โหยวเถียว เป็นชื่อของกินชนิดหนึ่งของจีน ทำด้วยแป้งสาลีตัดเป็นท่อน ๆ แล้วจับเป็นคู่ติดกัน ทอดนํ้ามันให้พอง เพื่อความสะดวก ปาท่องโก๋ เสิร์ฟร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน · ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู และเบกกิ้งโซดา เข้าด้วยกันลงในอ่างผสม ใส่ยีสต์แห้งลงไปคนผสมให้เข้ากัน · เตรียมไว้ · 2 ผสมน้ำอุ่น น้ำตาลทราย เกลือ และน้ำมันพืช