น้ำตาลมะพร้าวแท้ 100% - ตลาดเกษตรกรออนไลน์ com

น้ําตาลมะพร้าว  กลุ่มอาชีพทำน้ำตาลมะพร้าวที่บ้านบางหอเกิดจากคนทำน้ำตาลมะพร้าว 15 ครัวเรือน โดยแต่ละครอบครัวมีสวนมะพร้าวของตนเอง สมาชิกที่เข้าร่วมกลุ่มจะนำน้ำตาลสดที่ได้มาส่งที่กลุ่มและคนในบ้านที่ว่างงาน ก็จะมาช่วยกัน น้ำตาลมะพร้าวแท้ หอมละมุน ไม่หวานแหลม แช่ตู้เย็นไม่แข็ง ละลายง่าย เก็บได้นาน 1 ปี ดีต่อสุขภาพค่าGI ต่ำ ไม่ผสมน้ำตาลทรายและแบะแซ เซตทดลองชิม 3 ปึก 100฿ --------------------

2 ไม่เลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีสีขาวจนผิดธรรมชาติ น้ำตาลมะพร้าวแท้จะมีสีคล้ำเนื่องจากการเคี่ยวไฟเป็นเวลานาน ถ้าเป็นน้ำตาลปึกต้องไม่มีลักษณะแข็งกระด้างจนเกินไป น้ำตาลมะพร้าวแท้ น้ำตาลปี๊บแม่กลอง

น้ำตาลมะพร้าว ทำมาจากงวงมะพร้าวหรือที่เราเรียกกันว่า “ดอกมะพร้าว” นำมาผสมกับ “แบะแซ” หรือน้ำตาลทราย แต่จะใส่ในปริมาณเท่าไหร่ก็ขึ้นอยู่กับแต่ละที่ วิธีการทำน้ำตาลมะพร้าว · 1 มีดปาดจั่น หรือมีดปาดตาล เป็นมีดขนาดใหญ่ และคมมาก มักมีปลอกใส่ · 2 หินลับมีด เพื่อลับมีดให้คมก่อนนำไปใช้ · 3 กระบอกรองตาล ใช้รองน้ำตาลจากจั่น · 4 เชือกฟางสำหรับ