วิธีทำ “น้ำพริกกะปิ” เมนูน้ำพริกคู่บ้านคนไทย ได้ลองแล้วจะติดใจ!

วิธีทำ “น้ำพริกกะปิ” เมนูน้ำพริกคู่บ้านคนไทย ได้ลองแล้วจะติดใจ! น้ำพริกกระปิ Description น้ำพริกกะปิโฮมเมด มะนาวแท้ 100% สูตรเผ็ดน้อย น้ำพริกเพื่อสุขภาพ น้ำพริกกะปิโฮมเมด ✓กะปิเคยอย่างดีจาก ✓พริกขี้หนูสวนแท้ๆ ✓มะนาวแท้คั้นจากลูก ✓น้ำตาลมะพร้าว ✓ตำด้วยมือไม่ น้ำพริกกระปิ ขั้นตอนการทำน้ำพริกกะปิ · ทำให้กะปิมีความหอม ด้วยการห่อใบตองหรืออะลูมิเนียมฟอยล์ แล้วนำไปย่างจนกะปิเริ่มเปลี่ยนสีและมีกลิ่นหอม · โขลกพริกขี้หนูสวนและกระเทียมให้ละเอียด ใส่น้ำตาลปี๊บและกะปิที่ย่างไว้ลงไป

น้ำพริกกระปิ วิธีทำน้ำพริกกะปิกุ้งสด ให้ลวกกุ้งที่หั่นไว้เป็นชิ้นเล็กๆ พักทิ้งไว้ แยกตำน้ำพริกกะปิ โดยใช้หอมแดงหั่นฝอย ใส่กระเทียมเล็กน้อย นำน้ำลวกกุ้งเติม และใส่กุ้งสดตามชอบ เติมรสชาติให้พอดี พร้อมเสิร์ฟ

น้ำพริกกระปิ ขั้นตอนการทำ 1 เอากะปิห่อฟรอยด์ แล้วเอาไปย่างหรือใส่ในหม้อทอด ไฟ180 ประมาณ 8 นาที 2 แกะเปลือกกระเทียมออก ตำพร้อมกะปิเพื่อดับคาว ตำให้กระเทียมแหลก 3 ใส่พริกขี้หนูไป ตักน้ำตาลทรายใส่ถ้วยแล้วใส่น้ำลงไปนิดนึงแล้วใส่ไมโครเวฟ ก็จะได้น้ำเชื่อมไปใส่น้ำพริกกะปิง่ายๆค่ะ