Pintobychak #กินกันเอง อาหารพวกเรา น้ำพริกระกำ เจียว

น้ำพริกระกำ หอม อร่อย ไม่ช้ำระกำใจ แต่แซ่บ เปรี้ยวๆหวานๆ น้ำพริก ระกำ

น้ำพริกระกำ เครื่องจิ้มตำรับจันท์สูตรโบราณ ที่ใช้ เนื้อระกำ นำความเปรี้ยวแทนมะนาว พร้อมเพิ่มรสนัวด้วยกะปิและกุ้งแห้ง เติมรสชาติและกลิ่นหอมอีกสักหน่อย

น้ำพริกปู น้ำพริกระกำ · 1 นำกะปิกับกระเทียมโขลกพอแหลกใส่พริกขี้หนู พอเริ่มละเอียดใส่ใส่กุ้งแห้งป่นโขลกต่อให้เข้ากัน · 2 ใส่มะอึก, ระกำ, โขลกเบา ๆ เคล้าให้เข้ากัน · 3 ปรุงรสด้วยน้ำปลา, น้ำตาลปีบ ,น้ำ สูตรน้ำพริก ระกำ ทำเป็นภายใน 3 นาที ครัวกุ๊กกุน กินข้าวที่บ้าน•7K views · 9:09  น้ำพริกระกำ #วิธีทำ -ตำกระเทียมประมาณ 8 กลีบ หอมแดง 4 หัว พริกขี้หนูเม็ด 10 เม็ด ให้ละเอียด -ใส่กะปิปุ้งเคย 3 ช้อนโต๊ะที่ห่อใบตองย่างให้พอหอม โขลกให้เข้ากัน ใส่น้ำตาลปึก

ไทวัสดุศรีราชา ข้าวผัดปลาแห้งน้ำพริกระกำ ; น้ำมะนาว, 1, ช้อนโต๊ะ ; พริกขี้หนู, 1, ช้อนชา ; มะอึก, 4, ผล ; กะปิ, 2, ช้อนชา ; น้ำตาลปึก, 1, ช้อนโต๊ะ