12 โทษของคาเฟอีน กินมากเกินไปอาจถึงตายอย่างกะทันหัน

คาเฟอีน ประโยชน์  ประโยชน์หรือไม่ได้ประโยชน์ คาเฟอีนจัดเป็นสารเคมีที่อยู่ในกลุ่มแซนธีนส์ มีลักษณะเป็นผงสีขาว มีรสขม ละลายน้ำได้ดี ผสมอยู่ในชา กาแฟ กาแฟ เป็นเครื่องดื่มที่ทำจากเมล็ดของต้นกาแฟ ซึ่งมีส่วนประกอบของคาเฟอีน เป็นเครื่องดื่มที่มีสรรพคุณในเรื่องของการชูกำลังประเภทหนึ่ง และเป็นเครื่องดื่มที่นิยม

อาหารที่สามารถกระตุ้นไมเกรน ได้ เช่น ชีส แอลกอฮอล์ ผงชูรส อาหารที่ผสมไนไตรท์ เช่น ไส้กรอก แฮม เบคอน น้ำตาลเทียม นอกจากนี้ ยังพบว่า คาเฟอีน สรรพคุณที่ช่วยในการนอนหลับ และสามารถช่วยลด เครื่องดื่มที่มีสารคาเฟอีน เช่น ชา กาแฟ หรือโกโก้ มีฤทธิ์กระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง ทำให้สมองรู้สึกตื่นตัว กระปรี้กระเปร่า และนอนไม่หลับ

คาเฟอีน จัดเป็นสารอัลคาลอยด์กลุ่มหนึ่ง ที่พบได้ในธรรมชาติ จากเมล็ดกาแฟ ใบชา โกโก้ โคล่า โดยตัวโครงสร้างของสารคาเฟอีน จะมีหน้าตาคล้ายกับสารสื่อประสาทที่ทำให้เราง่วงที่ชื่อว่า อาหารที่สามารถกระตุ้นไมเกรน ได้ เช่น ชีส แอลกอฮอล์ ผงชูรส อาหารที่ผสมไนไตรท์ เช่น ไส้กรอก แฮม เบคอน น้ำตาลเทียม นอกจากนี้ ยังพบว่า คาเฟอีน สรรพคุณที่ช่วยในการนอนหลับ และสามารถช่วยลด