ปริมาณคอเลสเตอรอล ในอาหาร

คอเลสเตอรอล บริโภคให้น้อยที่สุด แต่ให้ทดแทนด้วยไขมันที่จะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล คือ HDL ซึ่งเป็นไขมันที่ดีที่เรา ควรมีให้มากเข้าไว้โดย HDL จะเป็นตัวที่ช่วยเก็บกวาดคอเลสเตอรอลที่ไม่ไดีมาทิ้งไว้ที่ตับ ท้าให้ไขมันในเลือด

คอเลสเตอรอล โดยในข้าวโอ๊ต 100 กรัม จะมีใยอาหารชนิดไม่ละลายนําอยู่ราว คอเลสเตอรอลในเลือด มีการศึกษามากมายทังกับคน สัตว์ทดลอง คอเลสเตอรอล” พบว่าใยอาหาร ลดคอเลสเตอรอล 5 วิธีลดคอเลสเตอรอล อย่างเป็นธรรมชาติด้วยตัวเอง · 1 ลดหรืองดอาหารที่เต็มไปด้วยไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ · 2 ทดแทนอาหารที่มีไขมันไม่ดีด้วยอาหารที่มีไขมันดีต่อสุขภาพ · 3 รับประทานผักและใยอาหาร