แมงแคง สารานุกรมแมลงแห่งอีสาน

แมงแคง  แมงแคง เป็นแมลงที่ได้รับความนิยมรับประทานในภาคอีสาน นิยมทานทั้งดิบและนำไปปรุงเป็นอาหารสุก การทานดิบนั้น จะต้องนำปีกออกแล้วบีบท้องแมงแคงเพื่อไล่ฉี่ที่มีกลิ่นแรงและกัดลิ้นออกจากท้อง ชัยภูมิชาวบ้าน บ้านโนนขี้ตุ่น หมู่9 ต ตลาดเเร้ง อ บ้านเขว้า จ ชัยภูมิใช้เวลาว่าง พากันออกหาเก็บแมงแคง ที่มาหากินและอาศัยตามต้นผักบุ้งที่เกิดตามแหล่งน้ำต่างๆในชุมชน

ชัยภูมิชาวบ้าน บ้านโนนขี้ตุ่น หมู่9 ต ตลาดเเร้ง อ บ้านเขว้า จ ชัยภูมิใช้เวลาว่าง พากันออกหาเก็บแมงแคง ที่มาหากินและอาศัยตามต้นผักบุ้งที่เกิดตามแหล่งน้ำต่างๆในชุมชน ตะลึง แมงแคงราคาพุ่ง กิโลกรัมละ 2000 บาท 4 พฤกษภาคม 2564 #แมงแคง #ราคาพุ่ง #นครพนม #คมชัดลึก #คมชัดลึกทั่วไทย

แมงแคง เป็นแมลงที่ได้รับความนิยมรับประทานในภาคอีสาน นิยมทานทั้งดิบและนำไปปรุงเป็นอาหารสุก การทานดิบนั้น จะต้องนำปีกออกแล้วบีบท้องแมงแคงเพื่อไล่ฉี่ที่มีกลิ่นแรงและกัดลิ้นออกจากท้อง ชาว อ ด่านซ้าย จ เลย แห่ซื้อแมงแคง ที่จะมีให้ทานเพียงปีละครั้ง จนพ่อค้าไม่พอขาย ต้องสั่งซื้อมาจากจังหวัดเชียงใหม่ และจังหวัดตาก เพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการของลูกค้า