กล้วยหักมุกเชื่อม สีสวยไม่ดำคล้ำพร้อมเทคนิคแช่กล้วยให้แข็งนอกนุ่มใน

กล้วยหักมุกเชื่อม บทความหนึ่งในหนังสือใกล้เบื้องพระยุคลบาท กับ ลัดดาซุบซิบ ได้กล่าวไว้ตอนหนึ่งว่า ในหลวงภูมิพลทรงโปรดเครื่องหวานคือกล้วยหักมุกเชื่อม ไอศกรีม และ ผลไม้ กล้วยหักมุกเชื่อมทำในแบบของแอด

กล้วยหักมุกเชื่อม วัตถุดิบและเครื่องปรุง กลัวยหักมุกสุกกำลังดี 2-3 หวี น้ำตาลทรายแดง 1 กิโลกรัม ใบเตยหอม 10 ใบ ปูแดง 1 ช้อนโต๊ะ ใช้ปานกลาง ระยะเวลาเชื่อมประมาณ 20-30  กล้วยหักมุกเชื่อม วิธีการทำกล้วยหักมุกเชื่อม พร้อมเคล็ดลับ กล้วยหักมุกเชื่อม ส่วนผสม - กล้วยหักมุก - กะทิ - ใบเตยหอม - เกลือ - น้ำตาลทราย - น้ำลอยดอกมะลิ